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(2026·湖北襄阳高二下期末·7)依据下表信息,可推知(  )

主题

核心案例

权威史料

美洲原住民饮食的基础

蛤蜊清汤杂烩(融合原住民炖菜与法国的锅具)

原住民部落的烹饪记录,殖民时期贸易日志

欧洲饮食的融入

瑞士风味辣酱玉米卷(玉米饼+欧洲的奶酪=美洲融合)

荷兰殖民时期食谱,法裔移民厨房记录,种植园主家庭账本

非洲饮食的核心影响

红豆饭(西非烹饪逻辑+美洲豆类)黑人餐厅成为运动据点、民权符号化

非裔家庭食谱手稿,民权运动时期饮食报道

现代融合与创新

波本釉桃子面包布丁;烤而非炸的灵魂食物版本

当代非裔厨师访谈

A.跨太平洋贸易推动食材与烹饪技术流动 B.种植园账本印证欧洲裔移民的饮食创新
C.民权运动时黑人餐厅兼具政治军事功能 D.饮食兼具物质文化载体与政治符号功能

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换一批

1.

(2025·福建三明高二下期末·19)18世纪德国麦森窑仿制中国青花瓷;清康熙年间开始出现珐琅彩瓷,以中国传统白瓷胎为底,融入西方珐琅彩制作而成,珐琅彩瓷装饰题材与风格亦受西方影响。据此可知(  )
A.工业革命推动欧洲手工业技术超越中国 B.欧洲通过殖民扩张获取中国的制瓷技术
C.中西技术交流引发跨文化审美创新融合 D.中国主导全球制瓷领域的技术标准制定

2.

(2024·湖北鄂东南高二下期中·12)图3是 “茶 ”的两大发音系统在亚、非、欧三大洲分布示意图,影响 “茶 ”字发音系统的空间分布的主要因素是(  )
A.茶叶贸易路线的不同 B.新航路的开辟 C.欧洲殖民争霸的影响 D.丝绸之路推动

3.

(2023·山东菏泽高二下期末·13)表1为16—17世纪载有明代青花瓷的沉船列表。据此推断,当时(  )

表1

年代

沉船之地

国籍与船名

1544

南非海岸

葡萄牙圣班多号

16世纪前半叶

马来半岛东方海域

葡萄牙宣德号

1552

南非海岸

葡萄牙圣若奥号

1576

今美国南加州海岸

西班牙圣菲利普号

1588

爱尔兰水城

西班牙特里尼达巴伦西亚号

1595

今美国加州德雷克湾

西班牙圣奥古斯丁号

1600

菲律宾马尼拉

西班牙圣迪亚哥号

A.瓷器成为中华文明的新象征 B.欧洲主导的全球贸易网形成 C.瓷器是中西文化交流的媒介 D.中国是世界商业贸易的中心