【工场和工场手工业】工场是指手工业者集合在一起生产的场所，主要以手工劳动为主。工场手工业则是资本主义生产发展早期阶段的一种生产组织形式，它以手工技术和雇佣工人的分工为基础，是手工业生产向资本主义机器大工业过渡的准备阶段。工场手工业可分为分散和集中两种形式，随着生产的发展，分散的手工工场逐渐转变为集中的手工工场，工人在资本家的指挥下集中生产，分工细致，这标志着资本主义生产方式的进一步发展。总的来说，工场和工场手工业是资本主义萌芽和发展的重要阶段，反映了人类社会生产力的发展和进步。