【仰韶文化】黄河中游地区的新石器时代文化。最初于1921年在河南省渑池具仰韶村发现。以后数十年间，中原地区所发现的类型相似的众多文化遗址皆以仰韶文化命名。其年代范围大约在距今7000至5000年之间，其农业、畜牧业、制陶业都已有相当程度的发展。农业以种粟为主，畜牧业主要饲养猪、狗，制陶业则以表面有彩绘的彩陶最著名。著名的仰部文化遗址有陕西西安的半坡村遗址和临潼的姜寨遗址等等。