试题详情

(2026·山东潍坊高一下期末·16)阅读材料,回答问题。(12分)
材料

西红柿的传播史

西红柿的驯化和人工栽培起源于中美洲,至今已有2500多年。在欧洲人到来前,西红柿的栽培和生食已在中美洲普及。
16世纪初,殖民者在征服墨西哥的过程中将西红柿带回欧洲,最初将其当作观赏植物种植在庭院、花园。在相当长的一段时期,欧洲人认为西红柿有毒,又叫它 “狼桃 ”。
16世纪下半叶,西红柿进入欧洲农田并被食用。17世纪,意大利人研发了番茄酱,18世纪还制作出西红柿饼以延长储存时间。18世纪末,欧洲栽培的新品种西红柿又传回美洲。
19世纪中叶,罐头技术解决了西红柿不易储存的问题,西红柿产量也随之增加。19世纪末,马里兰州和新泽西州每英亩地可年产西红柿5—20吨,每吨可制作400听罐头。

——摘编自张箭、孙静静《西红柿的世界发展传播史研究》

分析说明西红柿的传播体现了近代人类社会怎样的发展趋势。(12分)

相似题

换一批

1.

(2026·河南郑州高一下期末·17)阅读材料,完成下列要求。(12分)
材料一
在古代希腊,饮食是一场社会活动。斯巴达男性公民必须在公共食堂集体用餐,所有成员平等共享;雅典为公职人员提供公共食堂,重大节日举办全民参与的集体宴饮。从《荷马史诗》中对盛宴的描述,到陶瓶画上生动的饮酒、收获橄榄的场景,再到柏拉图《会饮篇》中在宴会中探讨爱的本质,饮食都是不可或缺的文化元素。古希腊 “面包与酒 ”的经典组合通过基督教文化传承下来,在圣餐仪式中成为核心象征,影响了整个欧洲。

——摘编自何俊《古希腊饮食文化礼俗研究综述》等

材料二
从16世纪开始,西方饮食文化经历了巨大变革, “新大陆 ”的食物和调味品被大量引入欧洲,丰富了当时的饮食文化。比如番茄、马铃薯等食材的引入,使得炸薯条成为西方饮食中的代表性食品。19世纪以后,随着人们生活节奏的加快,人们更加注重饮食的速度和便利性,汉堡、披萨等快餐产品风靡一时。随着社会经济的持续发展,快餐店的数量迅速增加,形成了全新的产业链,以麦当劳、肯德基为代表的跨国快餐巨头迅速崛起,进一步推动了快餐文化的传播与发展。

——摘编自【美】阿莫斯图《食物的历史》等

(1)根据材料一并结合所学知识,概括古代西方饮食文化的主要特点。(6分)
(2)根据材料二并结合所学知识,分析近代欧洲饮食文化变革的原因。(6分)

2.

(2026·广东湛江一中高一下期末·17)阅读材料并结合所学知识,完成下列要求。(12分)
材料
牛油果原产于热带美洲。考古发现表明,至少在公元前5000年,中美洲印第安人已开始对牛油果进行驯化和种植。由于象征旺盛的生命力和繁殖力,牛油果在奥尔梅克、玛雅、阿兹特克和印加等文明具有重要价值,广泛存在于宗教神话、贸易和朝贡体系中。15世纪末新航路开辟后,西班牙人将牛油果带回欧洲,并传播到加勒比海地区、菲律宾等殖民地。随后,英国、荷兰等欧洲国家又将其传播到亚洲、非洲和大洋洲的一些地区。由于牛油果对气候要求较高,加之其经济价值和社会影响力不及玉米、马铃薯、烟草等美洲作物,因此近代传播规模有限。20世纪初,美国佛罗里达州和加利福尼亚州依托育种技术开展品种改良,推动牛油果实现商业化生产,种植面积迅速扩大,在食品、医药、化妆品等领域得到广泛应用。如今,牛油果已成为世界第四大热带水果,在美洲、亚洲、非洲和大洋洲均形成较大规模种植。牛油果的全球传播与发展,被视为哥伦布大交换的重要成果之一。

——摘编自郑博仁、张箭《美洲作物牛油果的全球传播与发展史研究》

(1)根据材料,写出牛油果洲际传播路线,并概括牛油果全球传播的特点。(6分)
(2)根据材料并结合所学知识,说明牛油果全球传播的历史意义。(6分)

3.

(2025·甘肃酒泉高一下期末·18)阅读材料,回答问题。(12分)
材料一
纵观世界近代史,世界市场的产生和形成过程,正是国际贸易从西欧和环地中海区域逐渐扩展到非洲、亚洲、南北美洲及大洋洲的历史。15世纪末16世纪初,国际贸易发生革命性突破,欧亚各国贸易联系加强,揭开了国际贸易向世界规模发展的序幕。18世纪60年代,地方性的小市场联合成为一个世界市场,欧洲的资产阶级尤其英国人奔走于世界各地,到处扩张、到处创业、到处建立联系,进一步开拓了世界市场。19世纪末20世纪初,亚、非、拉许多国家被卷入了资本主义世界市场,世界市场最终确立。世界市场的最终确立是人类社会经济发展史上的重大事件,对各国、各地区的经济增长和国际关系的加强产生了推动作用。

——摘编自孙明《概述近代世界市场的形成及其经济意义》等

材料二

二战后世界关税与贸易变化图

(1)根据材料一并结合所学知识,概括世界市场的形成过程及其主要推动因素。(8分)
(2)根据材料二,指出二战后世界关税与贸易总额的变化趋势。(4分)