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(2026·山东德州高二下期末·19)阅读材料,回答问题。

咖啡文化的发展

材料一

表6    咖啡流转“大事记”

15—16世纪

15世纪中叶,阿拉伯伊斯兰宗教领袖、科学家盖玛勒,将咖啡公之于众,标志着咖啡从“神饮”转变为大众日常饮料。

16世纪,奥斯曼帝国占领也门后垄断了咖啡贸易,并将其引入伊斯坦布尔,进而催生了本土咖啡文化。

17—18世纪

1615年,威尼斯商人将咖啡引入欧洲后,不仅改变了欧洲人“以酒代水”的习惯,更通过将其溯源至古希腊的方式,完成了咖啡在欧洲的文化本土化建构。

17世纪末,荷兰首先将咖啡引种至爪哇、锡兰等地,成功打破了阿拉伯世界对咖啡的垄断。之后,英、法等国纷纷在殖民地大规模种植咖啡。

18世纪中叶,欧洲殖民者已主导世界咖啡贸易,种植园普遍依赖奴隶劳动。

19—20世纪

1846年美国诞生首个商用咖啡烘焙机专利。19世纪80年代,美国建成大型咖啡烘焙工厂,掌控中美洲等咖啡主产区,而种植园仅负责咖啡豆种植与初采。

20世纪初,速溶咖啡技术取得突破并逐渐进入大众市场。

1987年舒尔茨收购星巴克后,着手将其打造成为家庭、工作场所之外的“第三空间”,从而将咖啡消费从单纯的饮品交易,转变为高附加值的体验消费。

——据乔纳森·莫里斯《咖啡全球史》等整理

材料二
17世纪中叶兴起的英国咖啡馆,吸引了不同群体平等参与。咖啡馆顾客谈论共和、自由、平等,批评国王和大臣,甚至反对君主制;皇家学会科学家研讨科学新知;商人、股票经纪人聚集,从事商讯交换和金融交易。咖啡馆还承办艺术品展出和拍卖会,人们也在此阅读图书、报刊以及小册子。有学者说: “小小咖啡馆,是观察近代英国社会转型的微观窗口。 ”

——据王浩宇《近代早期英国咖啡馆文化研究》等整理

(1)根据材料一,概括咖啡流转过程中呈现的阶段性特征,并结合所学知识分析其影响。(10分)
(2)结合所学知识,对 “咖啡馆是观察近代英国社会转型的微观窗口 ”进行阐释。(6分)

相似题

换一批

1.

(2026·浙江温州十校联合体高二下期中·20)阅读材料,完成下列要求。(16分)
材料一
罗马帝国的纺织品贸易是其国内外贸易的重要内容。罗马帝国对中国丝的需求促进了丝路西段贸易发展,使得叙利亚的一些城市的丝织加工业得到迅速发展。除了进口中国丝之外,罗马帝国也从巴比伦尼亚、伊朗地区获得纺织品、地毯、刺绣等织品。罗马帝国对丝路西段交通的修缮,确保了贸易所需基础设施的完备。

——摘编自高克冰《罗马帝国时期丝绸之路西段贸易的发展》

材料二

1580年葡萄牙、西班牙据点与贸易航线示意图

——据【美】彭慕兰等《贸易打造的世界:1400年至今的社会、文化和世界经济》

(1)根据材料一,概括罗马帝国时期丝绸之路发展的原因。结合材料和所学知识,概述商业贸易发展对人类生活产生的影响。(7分)
(2)根据所学知识,将材料二中的地图信息补充完整(要求:画出连接贸易据点的航线),并根据地图概括西班牙与葡萄牙贸易布局的相同点。综合材料一、二,概括从古代到近代商路的变化。(9分)

2.

(2024·江苏南京9月调研·18)阅读材料,完成下列任务。(16分)
材料一
13世纪之后,欧洲和中国的关系在中断了至少4个世纪后又得以恢复。传教士、商人和文学作家,通过自己的笔触,将一个地大物博、人民富庶的中国形象带入黑暗的中世纪欧洲。17—18世纪哲学家们从各种资料中构建理想的中国形象,中国的道德哲学要远超欧洲,莱布尼茨还塑造了康熙皇帝这个 “德统天下、内圣外王 ”的理想中国君主的形象。

——摘编自赵风玲《西方中国形象演变的历史图景》

材料二
民国时期的旅欧游记者带着学生的心态去欧洲,对欧洲产生或多或少地狂热情绪。第一次世界大战后梁启超等人到西欧考察,面对满目疮痍的战后景象,却仍然对西欧各国的未来持乐观的态度。30年代以后,西欧的乌托邦形象衰落,代之以苏联乌托邦形象的逐步生成。二战后,战争中旅居英国的萧乾在战后到中立国瑞士旅行,迫切希望找出瑞士和平、安定的原因。中央日报驻伦敦的特派员徐钟珮则写了《外国不是天堂》等通讯文章。

——摘编自安然《1912—1949年中国旅游游记中的欧洲形象》

(1)归纳材料一中西方人眼中的中国形象。结合所学知识,分析其历史动因。(8分)
(2)据材料二,指出民国时期中国游记中对 “欧洲形象 ”认知的变化。结合所学知识,简评这一时期国人关注、记述欧洲的时代影响。(8分)

3.

(2021·天津河西区一模·18)世界历史是一部多种文明并存和相互碰撞、融合的历史。(16分)
材料一
佛教传入中国,必然会有一个与本地文明撞击的过程……例如,孝在中国的政治伦理中占极重要的地位,帝王也提倡以孝治天下。佛教要求信徒出家,这就与中国孝道对立起来……东汉桓帝时 “宫中立黄老浮屠之祠。此道清虚,贵尚无为,好生恶杀,省欲去奢。 ”在东汉以后本土编撰的佛经中讲到: “欲令众生孝养父母故,以是因缘故,放斯光明。 ”以适应中国的伦理道德。

——季羡林著《中印文化交流史》

材料二
17世纪上半叶,荷兰一家公司进口了近300万件中国瓷器,这对欧洲的制瓷业产生了巨大影响(以中国瓷器为样品、装饰中国图案等)……1662年,葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英王查理二世,她的嫁妆中有中国茶具和茶叶。品茶从此成为英国宫廷时尚。

——《文化交流与传播》

工业化及其后果(1750年—1914年)……在西欧发生的科学革命和启蒙运动不断发展,使得西欧人的思想传播至世界其他地方,并成为指导人类处理问题的各种方法。这些智力和文化发展有助于将理性科学作为衡量和解释自然世界以及人类行为的标准。

——《世界史:大时代》

材料三
以英国和美国为例:在1979年到1997年间,实际人均国民生产总值增加了38%,最富裕的1%家庭的收入增长了140%,是平均水平的3倍。最上层的1%家庭的收入在1979年是中等收入家庭的10倍,1997年达到23倍。

——联合国开发计划署《2002年人类发展报告》

社会主义的本质,是解放生产力,发展生产力,消灭剥削,消除两极分化,最终达到共同富裕。

——邓小平《邓小平文选》第3卷

人民对美好生活的向往,就是我们的奋斗目标。

——习近平(2012年11月15日)

(1)根据材料一概述文明交流中碰撞、融合的过程。结合所学知识,说明佛教对中国思想文化的重大影响。(5分)
(2)依据材料二以中国与西欧为例,说明近代世界各地区文明的相互影响与促进。(6分)
(3)依据材料三并结合所学知识,谈谈你对二战后资本主义社会发展的看法。(要求结合唯物史观全面认识问题)(5分)