阅读材料，完成下列要求。（16分）
材料一
在20世纪30年代的清苑（今属河北保定），家境较好的中农家庭的粮食消费结构，大约是七成高粱面（甘薯普及后，则是甘薯和高粱面），二成玉米面，一成白面。贫农则经常吃高粱面加糠。当地的地主、富农的粮食消费也以粗粮为主，只有几户最富有的人家才以白面（小麦）为主，也只有这几户人家才能保证全年都能一日三餐。大多数人入冬以后都要减成两顿饭，有的甚至只能吃一顿。由于缺乏营养，他们就尽量少活动，好把精力保存到第二年春耕。清苑有句老话，叫
“大口小口一月三斗
”，大意是平均一个人每月总要消耗40多斤粮食。但实际上这是20世纪30年代富农以上农户的生活水平，据统计，中农在1930、1936和1946年每个成年人的年口粮消费水平为322.39斤、324.24斤和327.88斤，贫农成人人均不到270斤。雇工的劳作十分繁重，为了保证工作，他们的饮食反而比贫农好一些，特别在农忙时节。
——摘编自侯建新《民国年间冀中农民生活及消费水平研究》
材料二
1949年，河北省粮食总产469.5万吨，单产43公斤、人均152公斤。在3年经济恢复期间，各级政府向农村派驻大量的专业技术指导员，为农民传授
“新式耕作方法
”。随后是社会主义改造，农民开山造田、打井修渠建水库，农业生产条件大为改善，生产水平稳步提高。1966年全省粮食产量突破1000万吨大关。
——摘编自刘伟建、李杰《从“吃不饱”到“吃不了”:河北粮食生产60年概述》
材料三
随着改革开放的深入，我国经济已由高速增长迈入高质量发展阶段，居民收入水平与消费水平稳步提高，消费结构不断升级，不仅要吃得饱，更要吃得好、吃得丰富、吃得科学、吃得健康。从
“数量温饱型
”向
“质量营养型
”转变，消费者饮食需求的变革正引领农作物制种的转型升级。
——摘编自河北省政协文史资料委员会《大国农业的科技发展之路》 （1）根据材料一，概括20世纪30年代清苑农村居民粮食消费的特点。（4分）
（2）根据材料二并结合所学知识，简析1949—1966年河北粮食产量实现翻番的原因和意义。（8分）
（3）根据材料并结合所学知识，谈谈你对近现代中国粮食消费和粮食生产关系的认识。（4分） |