阅读材料，完成下列要求。（20分）
材料一
西周时期，手工业、商业基本由官府控制。官府设有专门职官管理手工业生产与市场交易，工商业者多隶属于官府，谓之
“工商食官
”。民间交换虽已存在，但规模极小。商品交易多集中于官府划定的固定市井，交易品类以粮食、布帛、牲畜、日用器物为主，极少出现大规模跨区域商贸。西周商业服务于贵族统治与分封礼制体系，尚未形成自由民营商业。
——摘编自杨宽《西周史》
材料二
汉与西域的贸易，由西域都护府及下属官吏负责管理。都护除监督西域各地的行政外，为维护社会安定，保障交通安全，还在丝路商道修筑城垒和烽燧台，驻扎戍兵，兼管交通运输。并在主要城市设置关卡，稽察商旅，征收市租和关税。在西域诸国境内，则由各国统治者自行组织管理，设立互市市场，进行商品交流。中西之间的贸易，都以官方形式进行，西域诸国派使者来中原以向汉贡献为名进行贸易，商人也参加到使者行列。汉朝政府的使者也是官商，他们出使西域既要完成政府使命，又要从事商业活动。这种官营形式的贸易，由外交兼理商务的大鸿胪主管，外商一律由大鸿胪接待。大鸿胪下属的行人、译官、别史三令丞及郡邸长安丞等，分别负责具体事务。如在长安藁街设蛮夷邸，专门负责接待外国使者和商人。东汉时在洛阳有同样组织。
——王震亚《汉代丝绸之路上的物价、税收及市场管理论述》
材料三
中唐以降，陆海贸易格局渐变：安史之乱后，西北陆路丝路受阻，海上贸易迅速崛起。广州、扬州、泉州、明州成为核心外贸港口，外国商船云集，瓷器、丝绸、茶叶大量外销，海外香料、珠宝、药材源源输入。唐政府在广州设立市舶使，专管海外贸易、征收关税、管理外商。
——摘编自秦大树、李含笑《中国瓷器外销的滥觞——中唐时期的陆海贸易》 （1）根据材料一并结合所学知识，简析西周
“工商食官
”的特点。（6分）
（2）根据材料二并结合所学知识，指出汉代管理与西域贸易的意义。（6分）
（3）根据材料三并结合所学知识，分析中唐时期唐代外贸格局发生的变化及其原因。（8分） |