阅读材料,完成下列要求。(25分)
材料一
茶起源于中国,汉唐时期即开始对外传播。在汉语中
“茶
”有不同的发音,随着茶叶海外贸易的扩展,
“茶
”字的不同发音传入亚、非、欧等地。北方以及广东地区
“茶
”字的发音形成今天世界上的cha发音系统;厦门方言发音形成今天的tea发音系统。明清时期,荷兰、英国主要从厦门进口茶叶。英、荷语言中本无茶叶一词,于是直接借用厦门发音,将
“茶
”读作tea。这一现象成为茶叶贸易与文化传播的独特印记。
——摘编自泉州晚报《全球“茶音”溯源》
“茶”的两大发音系统在亚、非、欧三大洲分布示意图
材料二
18世纪后期以来茶叶在英国逐渐普及。1800年英国人均茶叶年消费量为1.5磅,在1850年增长到差不多2磅。在从1863年开始的不到五年时间内,共有108980名印度苦力被派往印度东北部地区茶叶种植园。1888年,印度的茶叶产量上升到了8600万磅,这标志着英国从印度进口茶叶的数量第一次超过了从中国进口茶叶的数量。到了1900年,阿萨姆丛林中已种植超过80平方公里的茶园。
——摘编自【英】罗伊·莫克塞姆《茶:嗜好、开拓与帝国》
材料三
1942年,由于日本的侵略,中国和远东的茶叶供应链完全被切断。印度、锡兰和东非几乎成了世界市场仅有的茶叶生产地。……1952年茶叶结束限量供应。茶叶生产国对全球市场的供应开始从战争而导致的短缺中恢复。
——摘编自【英】马克曼《茶叶帝国:征服世界的亚洲茶树》 (1)根据材料一并结合所学知识,概括茶叶发音传播路线所蕴含的历史信息。(6分)
(2)根据材料二并结合所学知识,分析18世纪后期以来茶叶在英国普及的背景及其影响。(10分)
(3)根据材料三并结合所学知识,说明20世纪以来世界茶叶贸易变化的原因。综合上述材料并结合所学知识,谈一谈你对茶叶贸易的认识。(9分) |