| 时间
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事件
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| 汉代
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茶叶作为药用和食用，开始从巴蜀地区向长江中下游传播。
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| 唐代
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饮茶习俗北传，形成“比屋之饮”的盛况，并通过遣唐使传入日本。
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| 宋代
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茶马互市制度成熟，茶成为中原王朝换取战马、巩固边防的战略物资。
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| 明朝
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朝鲜、日本使臣朝贡时，明朝会回赐茶叶，按使团等级确定斤数。
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| 17—18世纪
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荷兰饮茶之风从贵族蔓延至民间，甚至出现茶主题喜剧；法国皇室则将茶视为治病良方，上层社会纷纷效仿饮茶。
北美殖民地爆发“波士顿倾茶事件”，成为美国独立战争导火索之一。
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| 1793年
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英国马戛尔尼使团访华，其副使斯当东在《英使谒见乾隆纪实》中写道：“（中国人）普遍有喝茶的习惯……（茶叶）是国家税收的一个重要对象，也是对外贸易的唯一大宗商品。“
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| 1840年左右
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英国的下午茶文化诞生并逐渐普及，同时推动了英国咏茶文学、茶主题戏曲的繁荣。
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| 1851年
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英国人将中国的茶树和制茶技艺偷带到印度，茶叶在印度和锡兰被大面积种植。
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| 19世纪八九十年代
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中国茶叶的出口量被印度超过，引起了朝野上下的震动。福州、皖南等茶叶产地依托民间力量，相继引进茶叶制造机器，形成了一个建立制茶工场的小高潮。
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| 20世纪三四十年代
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中国与苏联签订茶叶易货协定，以茶叶换取飞机、坦克、枪炮、汽油、药品等抗战急需装备，同时换回大量外汇。
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| 20世纪八十年代
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中国的茶叶生产量超过印度，重新成为世界第一的产茶国。
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| 21世纪
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在中国政府的倡导与推动下，联合国确立“国际茶日”，以“茶和世界共品共享”为主题。
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