阅读材料，完成下列要求。（16分）
材料一
香料是中世纪西欧最贵重的物品之一。1248年，西欧1磅肉豆蔻皮可买3只羊，1磅肉豆蔻可换半头牛。马来或中国商人将东南亚香料运到印度，穆斯林再将其贩运至地中海地区。在到达地中海海域后，大部分由意大利商人贩运到西欧各地。15世纪的旅行家马丁·贝海姆观察到，香料从亚洲的收获到欧洲的消费，中间要经历12个环节，长途运输且沿途关卡众多，税费高昂。在欧洲，香料不仅被当作调味品，还能治疗疾病，防治瘟疫，甚至可用作解毒剂。基督教认为香料是神圣的，天堂充满香料气息。中世纪的人们认为，香料来自天堂，香料成为尘世的教徒理解基督教信仰的媒介。
——摘编自田汝英《“贵如胡椒”：香料成为中世纪西欧的奢侈品现象析论》
材料二
1502年，达·迦马第二次远航印度，迫使科钦、坎那诺尔、奎隆签订协议，以固定价格收购香料。葡萄牙把香料运到了安特卫普出售，安特卫普迅速繁荣起来，似乎已经成为世界第一大城。1513一1519年是葡萄牙香料贸易的鼎盛期，年均进口香料37493担。欧洲地理学著作中的地图上标记了香料真实具体的产地，香料来自天堂的说法不攻自破。为了购买香料，葡萄牙人需要印度纺织品，而为了买到纺织品，需要在印度畅销的商品或金银，于是他们不得不奔走于世界各地进行转口贸易，从而构建了一个复杂的贸易网络。
——摘编自田汝英《葡萄牙与16世纪的亚欧香料贸易》
材料三
中世纪最稀有的胡椒、桂皮、豆蔻和丁香在今天世界各个地方都可以找到它们的身影，香料的价格也非常便宜。调味品胡椒在普通人家的餐桌上都可以找到。香料也不再仅仅充当人类餐桌上的调味品。目前，全世界香料家族已有数千个品种，广泛涉及到日常用品、食品饮料、生物化工、医药卫生，乃至国防科技等诸多领域。
——摘编自传奇翰墨编委会《香料之路：海上霸权》 （1）根据材料一，概括中世纪西欧香料价格昂贵的主要因素。（6分）
（2）根据材料二并结合所学知识，分析近代香料贸易对世界的影响。（6分）
（3）根据以上三则材料并结合所学知识，概括香料贸易变化对我国发展的启示。（4分） |