一、单选题
作物
传入时间
传播路径
社会影响
玉米
明末清初
美洲→菲律宾→中国东南沿海→内地
缓解山区粮食短缺,推动人口增长
番薯
美洲→越南/菲律宾→中国南方→北方
成为贫苦民众主食,救灾作用显著
辣椒
美洲→欧洲→中国西南地区→全国
改变西南地区饮食结构,形成特色菜系
马铃薯
清代中期
美洲→欧洲→中国西北/东北
适应高寒贫瘠土地,补充粮食供给
二、材料阅读
——摘编自杨晓宜《治官·治民·治天下:<唐律>中的法律秩序观》等
序号
内容
①
19世纪末20世纪初,河南、山西、陕西的一些山区和贫瘠土地农户推广种植从国外引进的玉米、番薯等作物
②
1953年,中央人民政府颁布《关于实行粮食的计划收购和计划供应的命令》,对粮食实行统购统销政策,规定农民除缴纳农业税和自留一定口粮外,剩余粮食由国家统一收购;城镇居民则凭粮票定量购买粮食
③
20世纪70年代,袁隆平团队成功培育出籼型杂交水稻,该水稻比常规水稻增产20%以上。在全国多地推广种植后,大幅度提高了我国的粮食产量,有效解决了部分地区的粮食短缺问题
④
2009年,《中华人民共和国食品安全法》正式施行,明确了食品生产经营者、监管部门等各方的责任,建立了食品安全风险监测和评估制度,对食品生产、加工、销售等各个环节进行规范,保障了消费者的饮食安全
——摘编自钱乘旦、杨豫、陈晓律《世界现代化进程》
——摘编自何平《关文发与清代转型研究》
三、开放性试题