阅读材料,完成下列要求。(16分)
材料一
茶作为我国文明象征,在我国十分的重要。群众将饮茶作为一种生活或者是说一种艺术,在各个地区也都会有茶馆、茶楼,所以说茶文化是我国很多文化形式的载体。茶为创作提供了丰富的素材,同时茶诗也成为茶文化传播和精神传承的一个载体。比如儒家人士都会借助于茶来表达出自己的平和与高雅,而道家人士则会借助于茶叶文化来怡情养性,在《茶经》之中我们就能够发现作者使用茶来表达自己的意象以及精神,将自己的理想以及追求与茶文化紧密相连,这样就能让茶文化呈现出其自身的内在魅力。
——摘编自沈玲《茶叶的科学研究与文化创新》
材料二
国别
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作者及著作
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概述
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中国
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陆羽《茶经》
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是中国乃至世界上现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”。
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王玲《中国茶文化》
(2006)
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涉及中国茶文化的历史、风俗、人文等方面,详尽而充实。
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林治的《茶艺英语》
(2010)
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内容包括茶具、茶叶介绍、礼貌用语、茶艺解说等方面,是简单、实用、实操性强的指导类书籍。
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日韩
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布目潮渢(日)
《中国喫茶文化史》
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是作者研究中国茶学三十几年的成果。
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韩雄斌(韩)《中国茶文化纪行》
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奠定了韩国茶文化向中国寻根的观念。
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欧美
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罗伯特·福钧(英)
《在茶叶的故乡一中国的旅游》等
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成为西方研究者们研究中国茶叶生产、种植和加工的最宝贵的材料。
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威廉.哈里斯.乌克斯(美)
《茶叶全书》
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对中国茶树栽培与制造、茶叶贸易、饮茶习俗和文学等方面有详尽而专业的介绍。
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——摘编自盛敏《中国茶文化对外传播与茶叶出口贸易发展研究》
材料三
中英茶叶贸易正式开始于1637年。17世纪时,因为价格昂贵,饮茶还只是上流社会的专属享受。直到18世纪中期以后,茶才真正进入一般平民的生活。英国上流社会风行的时尚逐渐平民化。旧帆船由于航速缓慢,新采下的茶叶要在海上漂9个月,甚至整整一年的时间才能到达英国,提高帆船的航行速度便成为竞争焦点,于是,高桅帆船应运而生。随着英国工业革命的深入开展,英国城市的污染程度越来越严重,疾病传播率也随之上升,霍乱是水源性传播疾病,市民由于饮用不干净的水而染病。喝茶因为要用沸水冲泡能够保护市民免于这一灾难。在机器大工厂,醉酒的工人操作机器会出现经常性失误,导致工伤事故频发。饮茶不但没有醉酒的弊端,还能醒目提神,让工人们集中精力全神贯注地完成工作。
——摘编自亢丽芳《中国茶叶传入英国及其对英国产生的影响》 (1)根据材料一,概括茶叶的文化价值。(4分)
(2)根据材料二并结合所学知识,说明茶文化研究著作对研究茶叶的价值。(6分)
(3)根据材料三并结合所学知识,对中英茶叶贸易进行简要评析。(6分) |