阅读材料，完成下列要求。（25分）
材料一
马铃薯（俗称洋芋）在明万历年间传入中土，从东南沿海至北京，当时仅是皇室、显贵盛馔。乾隆年间推行垦荒增粮，马铃薯承担了重要角色，八旗子弟也以油炸、烧烤马铃薯为食。汉族人以为八旗子弟吃洋芋让人长得帅气，变得强壮有力，于是出现
“吃洋芋，长子弟
”之说。嘉庆年间，人口成倍骤增，适应性强的马铃薯种植已经遍及山南海北，垦者达千百万计，局部地区甚至以其为口粮，
“吃洋芋，长子弟
”遂成为中国人情结。
——摘编自翟乾祥《16—19世纪马铃薯在中国的传播》等
材料二
马铃薯与英国餐桌文化
| 时间
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“马铃薯与英国餐桌文化”大事记
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| 1589年
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伦敦市长向英王报告“一部分失地的下层人以小块土地或盆栽种植马铃薯充饥”。
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| 1649年
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威斯敏斯特教堂红衣大主教修订教义，宣布“马铃薯也是上帝的恩赐之物”。
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| 1815年
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议会通过《谷物法》，将马铃薯与小麦、稻谷、玉米等并列为谷物并征收高额进口税。
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| 1853年
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克里米亚战争爆发，机器标准化加工的马铃薯罐头成为英国军事储粮之一。
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| 20世纪初
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马铃薯食品（土豆泥、土豆派、土豆威士忌等）逐渐成为英国餐桌文化亮丽的风景。
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——据史蒂文·托皮克《马铃薯在欧洲的传播及社会影响》等整理
材料三
土豆（马铃薯），是现代世界除了谷物以外，用作人类主食的最重要的粮食作物。今天，马铃薯只是餐桌上的大众食物，而在人类文明史上，如同美国知名环境史学家麦克尼尔所说：
“马铃薯曾经以剧烈的方式改变了世界历史
”。
——摘自2018年《资讯都市报》 （1）根据材料一，并结合所学知识，简述明清时期中国人
“吃洋芋，长子弟
”情结的形成过程。（6分）
（2）根据材料二，并结合所学知识，概括马铃薯逐渐成为英国
“餐桌文化亮丽风景
”的原因。（10分）
（3）根据上述材料，并结合所学知识，分析马铃薯的传播对人类社会产生的影响。（9分） |